{"product_id":"i̇stanbul-kokulu-mutfaklar","title":"İstanbul Kokulu Mutfaklar","description":"İstanbul… Asırlar boyu farklı kültürlerin, dillerin, hayatların bir arada, zenginliğine zenginlik katarak yaşandığı şehir. Ondan ne insanlar, ne hikâyeler, ne renkler, ne sesler, ne kokular ve tatlar geçti. Hepsi de hafızalarda derin ve unutulmaz izler bıraktı. Şimdiyse birer birer silikleşerek yok olmaya yüz tuttular.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeri Çevik Simyonidis alanında ilk olan bir araştırmaya imza atarak mesleklerinin önde gelen isimlerinden 32 kadınla yaptığı röportajlarla farklı kültürler ve unutulmaz lezzetler arasında bir yolculuğa çıkarıyor okuru. İstanbul tarihine ve sosyolojisine evlerin en özel, en samimi ve yaşanan kültürü en çok yansıtan mekânından, mutfaklarından bakıyor. Anılar, özlenen tatlar, sofralar, restoranlar, misafirlikler, arkadaşlıklar, olaylar… Hepsi dün gibi yeniden canlanıyor bu röportajlarda.\u003cbr\u003eMeri Çevik Simyonidis’in İstanbul’a dair bu eşssiz lezzet, kültür ve tarih yolculuğunu, hatırlamanın verdiği mutluluk ve kimi zaman da özlemin buruk tadıyla bir solukta okuyacaksınız.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEce Erdoğuş Levi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜrün Adı: İstanbul Kokulu Mutfaklar\u003cbr\u003eÜrün Kodu: 9786257406260\u003cbr\u003eYazar: Meri Çevik Simyonidis\u003cbr\u003eBasım Yılı: 2021\u003cbr\u003eKapak Türü: Karton Kapak\u003cbr\u003eSayfa Sayısı: 352\u003cbr\u003eKağıt Cinsi: 2. Hamur\u003cbr\u003eÇevirmen:","brand":"Sander Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46718387716150,"sku":"9786257406260","price":7.73,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/9762\/0022\/files\/9786257406260.jpg?v=1782775592","url":"https:\/\/www.booksiblings.com\/products\/i%cc%87stanbul-kokulu-mutfaklar","provider":"booksiblings.com","version":"1.0","type":"link"}