{"product_id":"cumhuriyet-in-yuzuncu-yilinda-gida-sanayisinin-99-yili","title":"Cumhuriyet’in Yüzüncü Yılında Gıda Sanayisinin 99 Yılı","description":"Necdet Buzbaş Cumhuriyet’in Yüzüncü Yılında Gıda Sanayisinin 99 Yılı kitabında, Cumhuriyet’in Osmanlı’dan devraldığı mirastan yüzüncü yılına kadar geçen bir asırlık döneme kadar gıda sanayisinin gelişimini kronolojik sıraya göre ele alıyor. Cumhuriyet’in kuruluşundan bugüne kadar geçen 99 yıllık süreçte gıda sanayisinin aktörlerini ve faaliyetlerini ortaya koymaya, yaşananları neden sonuç-ilişkileri, etkileri, önemleri bağlamında sunmaya ve durum değerlendirmesi yaparak gıda sanayisinin fotoğrafını çekiyor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTürk gıda sanayisindeki büyük resmi ortaya çıkaran bu çalışma, başarı hikâyelerini, sektöre adını yazdıran girişimcileri, girişimlerden günümüzde de sürdürülebilir olanları, küreselleşme ile artan çeşitliliği ve zenginliği ve salgın yıllarında gösterilen performansı gözler önüne sererek gıda sanayisinin vazgeçilmezliğini vurguluyor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜrün Adı: Cumhuriyet’in Yüzüncü Yılında Gıda Sanayisinin 99 Yılı\u003cbr\u003eÜrün Kodu: 9786256415690\u003cbr\u003eYazar: Necdet Buzbaş\u003cbr\u003eBasım Yılı: 2023\u003cbr\u003eKapak Türü: Karton Kapak\u003cbr\u003eSayfa Sayısı: 356\u003cbr\u003eKağıt Cinsi: 2. Hamur\u003cbr\u003eÇevirmen:","brand":"The Kitap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46641150984246,"sku":"9786256415690","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/9762\/0022\/files\/9786256415690.jpg?v=1782066145","url":"https:\/\/www.booksiblings.com\/products\/cumhuriyet-in-yuzuncu-yilinda-gida-sanayisinin-99-yili","provider":"booksiblings.com","version":"1.0","type":"link"}