{"product_id":"akildisi-agirlama","title":"Akıldışı Ağırlama","description":"Will Guidara, Eleven Madison Park’ı devraldığında burası ayakta kalmaya çalışan sıradan bir restorandı. On bir yıl sonra ise dünyanın en iyi restoranı seçildi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBu olağanüstü dönüşümün ardında üç Michelin yıldızlı kusursuz yemeklerden ya da mükemmel hizmetten çok daha fazlası vardı: insanlara kendilerini özel hissettirmek.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGuidara ve ekibi, misafirlerinin beklentilerini karşılamakla yetinmedi. Bu beklentileri aşmanın yollarını aradı. İptal edilen tatilleri yüzünden hayal kırıklığı yaşayan bir çift için yemek salonunu küçük bir plaja dönüştürdüler. Hayatında hiç kar görmemiş bir aileyi Central Park’ta kızak sürmeye götürdüler. Çünkü Guidara’ya göre unutulmaz bir deneyim yaratmak, bazen sınırları aşmayı gerektirir. Hangi işi yaparsanız yapın, insanlar çoğu zaman ne söylediğinizi ya da ne sattığınızı değil, onlara nasıl hissettirdiğinizi hatırlar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAkıldışı Ağırlama, yayımlandığından bu yana bir milyondan fazla sattı, on beş dile çevrildi ve Emmy ödüllü The Bear dizisine ilham kaynağı oldu. Bu, sıradan bir hizmeti unutulmaz bir deneyime dönüştürmenin kitabı. Sadece gastronomi tutkunlarına değil, hangi sektörde olursa olsun fark yaratmak, sadık müşteriler kazanmak ve çalışan herkesi birer lidere dönüştürmek isteyenler için ilham verici bir manifesto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÜrün Adı: Akıldışı Ağırlama\u003cbr\u003eÜrün Kodu: 9786255989482\u003cbr\u003eYazar: Will Guidara\u003cbr\u003eBasım Yılı: 2026\u003cbr\u003eKapak Türü: Karton Kapak\u003cbr\u003eSayfa Sayısı: 288\u003cbr\u003eKağıt Cinsi: 2. Hamur\u003cbr\u003eÇevirmen:","brand":"Diyojen Yayıncılık","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47939310813238,"sku":"9786255989482","price":12.74,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/9762\/0022\/files\/9786255989482.jpg?v=1790897391","url":"https:\/\/www.booksiblings.com\/products\/akildisi-agirlama","provider":"booksiblings.com","version":"1.0","type":"link"}